Risotti cover art

Risotti

 Preview

£0.00 for first 30 days

Try for £0.00
Pick 1 audiobook a month from our unmatched collection - including bestsellers and new releases.
Listen all you want to thousands of included audiobooks, Originals, celeb exclusives, and podcasts.
Access exclusive sales and deals.
£7.99/month after 30 days. Renews automatically. See here for eligibility.

Risotti

By: Massimiliano Monari
Narrated by: Francesca Di Modugno
Try for £0.00

£7.99/month after 30 days. Renews automatically. See here for eligibility.

Buy Now for £0.99

Buy Now for £0.99

Confirm Purchase
Pay using card ending in
Switch payment method
By completing your purchase, you agree to Audible's Conditions of Use and authorise Audible to charge your designated card or any other card on file. Please see our Privacy Notice, Cookies Notice and Interest-based Ads Notice.
Cancel

About this listen

 Le Audioricette sono un nuovo modo per scoprire e approfondire la preparazione, le caratteristiche e la storia dei tuoi piatti preferiti. Nella prima traccia trovi tutte le indicazioni per esplorare l'audiobook; così potrai selezionare direttamente la traccia che ti interessa.

Ogni audiobook contiene la spiegazione passo di tre gustose ricette per stuzzicare la tua fantasia in cucina, e una ricca e approfondita sezione sulla storia e le caratteristiche dei piatti. In più potrai ascoltare, direttamente dall'esperto, suggerimenti e consigli pratici per preparare al meglio la tua ricetta e dilettarti ai fornelli con facilità e sicurezza.

Il risotto è una delle preparazioni più tipiche della cultura gastronomica italiana. Oggi è estremamente diffuso e consumato, quasi quanto la pasta. Nato povero tra Lombardia e Piemonte, è ormai una delle preparazioni più conosciute grazie alla varietà d'ingredienti che possono essere utilizzati e alla sua ricca versatilità. Ce ne sono tante varianti: dal classico risotto alla milanese al risotto alla pescatora passando per le versioni vegetariane.

Una cosa comune a tutti i tipi di risotti è la cottura, dolce e lenta, che mantiene l'amido del riso che lega i chicchi e gli ingredienti tra loro in un delizioso abbraccio cremoso.©2016 Area51 Publishing (P)2016 Area51 Publishing Cooking World
activate_Holiday_promo_in_buybox_DT_T2

What listeners say about Risotti

Average customer ratings

Reviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.

Audible.co.uk reviews

Amazon reviews
No Reviews are Available