Episodes

  • Quantas estrelas esse restaurante merece?
    Nov 18 2024

    De acordo com o Google, os reviews devem refletir uma experiência autêntica em um lugar ou empresa; e uma contribuição poderá ser recusada se o conteúdo for inserido de maneira imprecisa na plataforma. Mas, na prática, o caminho é mais tortuoso.

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    3 mins
  • The Best Chef Awards: chefs brasileiros entre os melhores do mundo
    Nov 18 2024

    Ouça quais são os 17 nomes brasileiros está na lista dos melhores chefs do mundo em 2024, segundo o The Best Chef Awards.

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    2 mins
  • Burger Fest acontece em BH e Região Metropolitana
    Nov 13 2024

    Você gosta de hambúrguer? Então esse episódio é pra você! Até o dia 30 de novembro, BH recebe mais uma edição do Burger Fest, que reúne restaurantes, bares e hamburguerias. Em BH e região metropolitana são 23 endereços.

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    2 mins
  • Boas opções de sanduíches nos menus de BH
    Nov 11 2024

    Em Belo Horizonte, onde se multiplicam hamburguerias – muitas vezes idênticas umas às outras –, restaurantes têm investido em criações próprias em seu cardápio, incluindo ao menos uma opção de sanduíche.

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    3 mins
  • Matula Film Festival 2024 celebra cultura do boteco em BH
    Nov 8 2024

    Com programação gratuita, o Matula Film Festival chega à sua terceira edição nos dias 9 e 10 de novembro. No Terraço do Cine Theatro Brasil Vallourec, o festival combina exibição de filmes, palestras, oficinas e tour gastronômico, unindo cinema e gastronomia e oferecendo uma verdadeira imersão nos sabores e histórias da culinária popular.

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    3 mins
  • Roberta Sudbrack desembarca em BH; ouça quando
    Nov 6 2024

    Nos dias 8 e 9 de novembro, a renomada chef Roberta Sudbrack desembarca em Belo Horizonte para uma experiência inédita, marcando o primeiro evento gastronômico a ocupar a icônica Casa Modernista d'O Ateliê de Cerâmica.

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    3 mins
  • 50 Best Bars: Thiago Bañares, do Tan Tan (SP), fala sobre a premiação
    Nov 4 2024

    A lista com os 50 melhores bares do mundo de 2024 conta com apenas um endereço brasileiro no ranking: Tan Tan, que fica em São Paulo. Nesse episódio, Thiago Bañares fala sobre a conquista da 31ª posição.

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    3 mins
  • MG é a escolhida para o curso de Gastronomia do UniBH com Le Cordon Bleu
    Nov 1 2024

    O conteúdo do bacharelado inclui estudos de gestão e negócios específicos para a área de gastronomia, turismo e hospitalidade, preparando o aluno de forma completa para os desafios do mercado.

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    2 mins