• SCAJって何ですか?〜SCAJ事務局長 佐々木真一さんをお迎えして〜

  • Sep 12 2024
  • Length: 34 mins
  • Podcast

SCAJって何ですか?〜SCAJ事務局長 佐々木真一さんをお迎えして〜

  • Summary

  • ☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。 22回目のテーマは、「SCAJって何ですか?」 日本スペシャルティーコーヒー協会(SCAJ)事務局長の佐々木真一さんと一緒に、協会について、 そして今年も開催される、アジア最大のスペシャルティコーヒーの祭典「SCAJ2024」(2024年10月9日〜12日開催)の見どころもご紹介します。 ☕️DRIP TIME>毎回マスターセレクトのコーヒーを淹れるコーナー。 基礎的な事から、ハンドドリップの技術などお話しします。 今回は、昨年堀内マスターが、グアテマラで買い付けてきた、 サンディエゴ ブエナビスタ農園のゲイシャ ウォッシュド。 KONO(コーノ)の円錐型ドリッパーで抽出します。 ☕️「COFFEE TALK SESSION」の番組グッズをオリジナルグッズ通販サイト「SUZURI」内 「FMヨコハマポッドキャストSTORE」で販売開始しました! Tシャツ、アクスタ、キーホルダーなど 詳しくはこちらからチェックして下さいね! ☕️「COFFEE TALK SESSION」では、番組の感想、コーヒーにまつわる思い出や、好きなコーヒー店の話、マスターや店員さんとのほっこりエピソード、更に、恋愛相談!にもお答えしちゃいますので、是非ともお送り下さい! cts@fmyokohama.jp ☕️メッセージご紹介させて頂いた方には、番組オリジナルステッカーをプレゼント中! 番組アートワークでお馴染み、さもゆりこさんの素敵なイラストで、味わい深いステッカーに なっています。メッセージお送りいただく際には、お名前、ご住所もお忘れなく〜 ☕️番組ハッシュタグは、 #cts847 是非Xでつぶやいて下さいね。 ☕️次回の「COFFEETALK SESSION」は、9月26日(第4木曜日)。 ポッドキャストは、17時頃配信、FMヨコハマのラジオでは、深夜26時30分からスタートです。 ラジオバージョンでは、毎回コーヒーフレーバーにぴったりな音楽もお届けしますので、 ポッドキャストと併せてお楽しみください。
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